La forza della Coratina incontra il profumo inebriante del Basilico fresco.
Il nostro condimento nasce dall’unione tra l’olio EVO monovarietale Coratina, celebre per la sua struttura e l’alto contenuto di polifenoli, e l’estratto naturale di basilico appena colto. Un connubio che racchiude l’essenza della cucina mediterranea, offrendo una fragranza fresca e vivace capace di trasformare ogni piatto in un’esperienza sensoriale.
Il nostro condimento nasce dall’unione tra l’olio EVO monovarietale Coratina, celebre per la sua struttura e l’alto contenuto di polifenoli, e l’estratto naturale di basilico appena colto. Un connubio che racchiude l’essenza della cucina mediterranea, offrendo una fragranza fresca e vivace capace di trasformare ogni piatto in un’esperienza sensoriale.
Perché scegliere il nostro Olio Aromatizzato al Basilico?
- Base Premium: La struttura della Coratina sostiene perfettamente l’aromaticità del basilico, evitando che il sapore si perda nel condimento.
- Aromatizzazione Naturale: Utilizziamo solo estratti di basilico fresco per garantirti un profumo autentico, come quello delle foglie appena spezzate tra le mani.
- Profilo Sensoriale: Al naso sprigiona note erbacee e dolci; al palato, la freschezza del basilico si fonde con il retrogusto mandorlato e leggermente piccante della Coratina.
Suggerimenti d’uso in cucina
Questo olio è il tocco finale perfetto per i classici della cucina italiana. È ideale per:
- Caprese e Insalate: Esalta pomodori e mozzarella con un profumo estivo ineguagliabile.
- Primi al Pomodoro: Un filo a crudo su spaghetti al pomodoro fresco o sughi semplici.
- Pizze e Bruschette: La rifinitura ideale per una Margherita gourmet o pane tostato.
- Carni Bianche e Pesce: Provalo su un petto di pollo alla griglia o un branzino al vapore per una nota di freschezza.
