estratto a freddo - Azienda Agricola Lorusso https://www.agricolalorusso.it/tag-prodotto/estratto-a-freddo/ Produzione e Vendita Olio e Vino Thu, 23 Apr 2026 07:19:54 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA AROMATIZZATO AL LIMONE- 100 ml https://www.agricolalorusso.it/prodotto/olio-evo-coratina-limone-100-ml/ Wed, 22 Apr 2026 06:19:09 +0000 https://www.agricolalorusso.it/?post_type=product&p=14582 Esplora l'equilibrio perfetto tra l'intensità decisa della cultivar Coratina e la vivacità agrumata dei migliori limoni freschi. Estratto a freddo per preservare ogni sfumatura aromatica, questo olio EVO aromatizzato è il condimento ideale per chi cerca un tocco gourmet e naturale.
  • Profilo: Intenso, fresco e armonioso.
  • Abbinamenti: Eccellente su carpacci di pesce, tartare, insalate estive e carni bianche.
  • Qualità: 100% naturale, senza aromi artificiali.
Porta in tavola il profumo del sole. Acquista ora la tua bottiglia!

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]]> L’incontro perfetto tra forza e vivacità.
Il nostro condimento a base di Olio EVO nasce dall’unione sapiente della pregiata varietà Coratina, nota per il suo carattere deciso e l’alto contenuto di polifenoli, con l’essenza naturale dei migliori limoni freschi. Non un semplice aroma, ma un’esplosione di profumi che richiama il sole del Mediterraneo.
Perché scegliere il nostro Olio alla Coratina e Limone?
  • Base d’eccellenza: Utilizziamo solo Olio EVO monovarietale Coratina, estratto a freddo, per garantirti una base strutturata e di altissima qualità.
  • Aromatizzazione Naturale: Il sapore del limone è integrato armoniosamente per non sovrastare il gusto dell’olio, ma per elevarlo con note agrumate e fresche.
  • Profilo Sensoriale: Al naso sprigiona note di scorza di limone appena tagliata; al palato, l’amaro tipico della Coratina si sposa con la spinta acida e fresca del frutto, chiudendo con un finale equilibrato.
Suggerimenti d’uso in cucina
Questo olio è il jolly segreto per i tuoi piatti estivi e gourmet. È perfetto per:
  • Cruditè di pesce: carpacci, tartare e insalate di mare.
  • Carni bianche: scaloppine o pollo alla griglia per un tocco leggero.
  • Verdure: eccellente su asparagi, zucchine grigliate o insalate miste.
  • Tocco creativo: provalo su un gelato alla crema o su dolci da forno per un contrasto sorprendente.

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]]> OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA AROMATIZZATO AL ROSMARINO -100 ml https://www.agricolalorusso.it/prodotto/olio-evo-coratina-rosmarino-100-ml/ Wed, 22 Apr 2026 06:18:28 +0000 https://www.agricolalorusso.it/?post_type=product&p=14580 L'intensità decisa della cultivar Coratina incontra le note fresche e balsamiche del rosmarino. Estratto a freddo e 100% naturale, questo olio EVO aromatizzato è il segreto per donare un'anima mediterranea e un profumo inconfondibile a ogni tua creazione in cucina.
  • Profilo: Avvolgente, balsamico e bilanciato.
  • Abbinamenti: Ideale su arrosti di carne, patate al forno, focacce baresi, pizze bianche e zuppe di legumi.
  • Qualità: Estratto naturale puro, senza aromi sintetici o conservanti.
Esalta i tuoi piatti con il profumo del Mediterraneo. Ordina ora la tua bottiglia!

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]]> L’intensità della Coratina incontra la freschezza balsamica del Rosmarino.
Il nostro condimento nasce dall’unione tra la struttura decisa dell’olio EVO monovarietale Coratina, naturalmente ricco di antiossidanti, e l’estratto naturale di rosmarino fresco. Un connubio classico della tradizione culinaria pugliese, pensato per chi desidera un aroma persistente e una qualità superiore in ogni goccia.
Perché scegliere il nostro Olio Aromatizzato al Rosmarino?
  • Base d’Eccellenza: Utilizziamo solo Coratina estratta a freddo, la cui nota piccante si sposa perfettamente con le sfumature resinose del rosmarino.
  • Aromatizzazione Naturale: Nessun aroma di sintesi. Solo l’essenza pura della pianta per un profumo che ricorda le colline del Mediterraneo.
  • Profilo Sensoriale: Al naso è avvolgente e balsamico; al palato offre un equilibrio impeccabile tra l’amaro tipico della varietà e la nota erbacea del rosmarino.
Suggerimenti d’uso in cucina
Indispensabile per esaltare i sapori della cucina tradizionale e moderna. È perfetto per:
  • Arrosti e Carni: Ideale su agnello, pollo al forno, tagliate di manzo e selvaggina.
  • Prodotti da Forno: Il tocco segreto per focacce baresi, pizze bianche e grissini fatti in casa.
  • Patate e Verdure: Trasforma semplici patate al forno o verdure grigliate in un contorno gourmet.
  • Legumi: Provalo su una zuppa di ceci o una crema di fagioli per una nota aromatica inaspettata.

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]]> OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA AROMATIZZATO ALL’ AGLIO – 100 mL https://www.agricolalorusso.it/prodotto/olio-evo-coratina-aglio-100-ml/ Wed, 22 Apr 2026 06:17:09 +0000 https://www.agricolalorusso.it/?post_type=product&p=14587 L'intensità leggendaria della cultivar Coratina incontra l'aroma avvolgente dell'aglio fresco. Estratto a freddo e 100% naturale, questo olio EVO aromatizzato è il segreto per aggiungere profondità e carattere ai tuoi piatti con un solo gesto.
  • Profilo: Intenso, sapido e autentico.
  • Abbinamenti: Indispensabile per bruschette, sughi, aglio e olio gourmet, carni alla griglia e verdure saltate.
  • Qualità: Senza aromi sintetici, solo estratto naturale e olio di alta qualità.
Trasforma le tue ricette con il sapore della tradizione. Acquista ora la tua bottiglia!

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]]> L’intensità della Coratina incontra l’aroma inconfondibile dell’aglio fresco.
Il nostro condimento nasce dall’unione tra la struttura potente dell’olio EVO monovarietale Coratina, celebre per il suo alto contenuto di polifenoli, e l’estratto naturale di aglio selezionato. Un binomio classico della cucina italiana, reinterpretato con materie prime d’eccellenza per offrirti un sapore autentico e bilanciato.

Perché scegliere il nostro Olio Aromatizzato all’Aglio?
  • Base Premium: Utilizziamo esclusivamente Olio EVO Coratina estratto a freddo, garantendo una base robusta che non svanisce all’assaggio.
  • Aromatizzazione Naturale: L’estratto di aglio è integrato sapientemente per offrire un profumo avvolgente e un gusto persistente, senza risultare mai eccessivo.
  • Profilo Sensoriale: Al naso spicca la nota pungente e fresca dell’aglio; al palato, il tipico amaro-piccante della Coratina esalta la sapidità del condimento, creando un finale armonioso.
  • Suggerimenti d’uso in cucina
    Indispensabile per chi ama i sapori decisi, questo olio trasforma anche il piatto più semplice in un’esperienza gourmet. È perfetto per:
    • Bruschette e Pane: Il re indiscusso delle bruschette classiche o del pane tostato.
    • Sughi e Paste: Ideale per una “Aglio, Olio e Peperoncino” di livello superiore o per insaporire sughi di pomodoro.
    • Carni e Pesce: Eccellente su tagliate di manzo, arrosti o pesce alla griglia.
    • Verdure: Provalo su cicorie saltate, bietole o verdure grigliate.

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